Là một trong những món trứ danh của nghệ thuật ẩm thực Huế, bánh khoái luôn cung cấp cho thực khách cảm giác thích thú tuyệt vời. Thường nhật, bánh khoái đã ngon. Tết nhất, bánh khoái càng phù hợp. Vì sao gọi bánh khoái? Tồn tại 2 cách trả lời. Cách thứ … Tiếp tục đọc
Ông Huỳnh Tịnh Của khi viết cuốn Chuyện Giải Buồn đã gom góp lại những chuyện nầy nọ do ông nghĩ ra hay do ông lấy trong sách Tàu, nhưng điều ông không ngờ là mình đã viết truyện ngắn đầu tiên của văn học Việt Nam. Bản in mà chúng ta thấy được là … Tiếp tục đọc
Một số người thường hay thắc mắc rằng tại sao họ không thể chụp những bức ảnh phong cảnh đẹp hơn được. Họ đã thử đủ mọi khẩu độ, mọi tốc độ màn trập khác nhau,… nhưng tình cảnh vẫn không khá hơn. Tuy nhiên, hãy nhớ một quy tắc rằng: bạn không … Tiếp tục đọc
Cao Nguyên Lộc thuật theo bản tin “Container deaths: ‘Convoy of three lorries was heading to UK’,” đăng trên trang mạng SkyNews, ngày 26.10.2019, và tổng hợp cùng nhiều nguồn khác. Thân nhân của những em Việt Nam mà người ta e có thể là nạn nhân nói, chiếc container được khám … Tiếp tục đọc
Kịch ngắn viết theo một tích chèo cổ Cảnh nhà một gia đình bần nông. Sân khấu bài trí cổ sơ. Khi đổi động tác không buông màn. Nhân vật : Người mẹ chồng : 60 tuổi Người chồng : 29 tuổi Người vợ (dâu) : 28 tuổi * Mẹ chồng (xỉ vào nàng … Tiếp tục đọc
Tuấn Thảo / RFI Mùa thu tại Pháp là mùa truyền thống của các Hội chợ Rượu vang (Foire aux Vins). Nhân dịp này, người Pháp thường mua rượu không chỉ để uống thường ngày, mà còn để cất giữ rượu thượng hạng trong những năm được mùa. Về điểm này, công ty … Tiếp tục đọc
William Park / BBC Future Chia tay là chuyện căng thẳng. Nên không ngạc nhiên gì khi chuyện chia tay khiến sự an ổn tâm lý của ta bị sụt giảm. Và những bạn bè có ý tốt – hy vọng bảo vệ bạn tránh khỏi những suy sụp sau này – sẽ cảnh báo … Tiếp tục đọc
By Michelle Roberts Health editor, BBC News online To get the best out of your daily blood pressure medication, take it just before you go to bed, say researchers. It’s a simple tip that could save lives, they say in the European Heart Journal. The pills offer more protection against heart attacks and … Tiếp tục đọc
Ngay khi gặp mặt Út Yên, đứa con gái con của bác tư, anh một mẹ khác cha với ba của nó, Sáu thất vọng liền. Phải nói nó thất vọng ê chề vì Út Yên không giống như ý của nó nghĩ. Từ thất vọng nó đâm ra hổng có cảm … Tiếp tục đọc
Hôm 21/10, bà Sineenat Wongvajirapakdi đột nhiên bị nhà vua tước bỏ mọi danh hiệu và cấp bậc hoàng gia, chỉ vài tháng sau khi bà được sắc phong tước hiệu này. Hồi tháng 7, Sineenat Wongvajirapakdi được phong tước hiệu Hoàng quý phi bên cạnh Hoàng hậu mới. Tuy nhiên, nay thì … Tiếp tục đọc
Mặc Tử, triết gia Trung Hoa cuối thời Xuân Thu – đầu Chiến Quốc, chủ trương trường phái Mặc học. Đối tượng chính là chính trị, triết học xã hội, khoa học tự nhiên. Thọ chừng 90 tuổi. Thánh nhân trị thiên hạ tất phải biết loạn … Tiếp tục đọc
Những quyển sử hay bài học về sử ký nước nhà viết bằng chữ quốc ngữ, phần lớn đều lấy tài liệu trong những bộ sử viết bằng chữ Hán của các bậc tiền bối. Những bậc này lại căn cứ vào những quyển sử do người Tàu viết. Mà như ta biết, … Tiếp tục đọc
Theo thống kê chưa đầy đủ, từ khởi thủy đến nay, Việt Nam (tính cả phim của Việt kiều) đã làm được khoảng 700 phim điện ảnh, trong đó có gần 20 phim có cốt truyện, chủ đề, thể loại… kinh dị, ly kỳ, rùng rợn – tạm gọi chung là phim ma. Vì sao người … Tiếp tục đọc
Trong thời đại mà mọi thứ đều toàn cầu hóa như hiện nay, thì tình yêu không biên giới là chuyện bình thường. Ngàn năm trước, thời nô lệ phương Bắc, biết bao phụ nữ Việt bị buộc phải lấy chồng Tàu. Trăm năm Tây đô hộ, phụ nữ mình có người … Tiếp tục đọc
Tôi nghĩ đọc văn chương thì cái đầu phải hơi “điên điên” một tý. Thì nó mới hay. Văn chương không thể chính xác như toán học. Mà ngay cả toán học, cũng lắm chữ “nếu”! Nếu không đặt các điều kiện: x=0, x>0, x<0, hay x khác 0… Thì cái phương trình … Tiếp tục đọc
Bửu Kế (1913-1989) là nhà văn, dịch giả, tên thật là Nguyễn Phúc Bửu Kế, bút hiệu Tiêu Sử, Lương Nhân, quê ở Phủ Lạc Biên đường Trung Bộ (nay là đường Tô Hiến Thành, Gia Hội, Huế). Xuất thân trong một gia đình hoàng tộc là cựu Giám sinh Trường Quốc tử … Tiếp tục đọc
Đông Kha dịch từ “A timely reunion across four decades and the globe” , câu chuyện cảm động về lời hứa 40 năm của người lính Mỹ với một em bé Hội An Phil Seymour là trung sĩ của Đại đội C, Tiểu đoàn 1, Trung đoàn TQLC, Sư đoàn TQLC 1 của Hoa … Tiếp tục đọc
* Mỗi thời, mỗi cách Other times, other ways * Trèo cao té nặng The greater you climb, the greater you fall. * Dục tốc bất đạt Haste makes waste. * Tay làm hàm nhai, có làm mới có ăn no pains, no gains * Phi thương,bất phú nothing ventures, … Tiếp tục đọc
Trần Thị NgH tên thật Trần Thị Nguyệt Hồng. Trần Thị NgH là một tác giả bắt đầu nổi tiếng vào những năm cuối cùng của chế độ VNCH. Chỉ với hai truyện ngắn đầu tiên, “Chủ Nhật” và “Nhà Có Cửa Khóa Trái,” xuất hiện trên hai trong những tạp chí hàng … Tiếp tục đọc
Người đàn ông uống hết ly nước bỏ chiếc ly nhựa màu cam đã cáu bẩn xuống mặt bàn gỗ thấp, ông ta lấy ra rúm thuốc để trong chiếc hộp sắt đã cũ, vấn một điếu, đưa lên môi thấm nước, cử chỉ nhẹ nhàng thuần thục để làm thành một … Tiếp tục đọc