//
archives

Archive for

Bún bò Huế – Khuyết Danh

    Thiên ký sự đặc biệt dành cho những người con xứ Huế và người muốn tìm hiểu về bún bò Huế     Bún không phải chỉ đơn thuần là một món ăn truyền thống của Huế, nhưng đối với người Huế, bún còn là một phần lối sống “Kiểu Huế”. Kiểu Huế … Tiếp tục đọc

Ni Sư Trí Hải và Ngọa Bệnh Ca – Viên Linh

    Tác giả Trí Hải dịch nhiều hơn sáng tác, dịch giả đúng hơn là tác giả, nhưng văn xuôi của tác giả thì cuồn cuộn như thác nước, nhất là văn kể truyện, và nhất là trong tập san văn hóa Tuệ Uyển do Ni trưởng (chữ HT Minh Châu gọi Trí Hải) … Tiếp tục đọc

Bóng đè – Đỗ Hoàng Diệu

    Tuy mới xuất hiện gần đây và duy nhất trên tập san Hợp Lưu, Đỗ Hoàng Diệu (sinh 1976) sau 3 truyện ngắn Tình chuột, Những sợi tóc màu tang lễ, Cô gái điếm và 5 người đàn ông đã gây chú ý. Với Bóng đè, một truyện ngắn hoán dụ vực thẳm, … Tiếp tục đọc

Thiên Hạ Sự 22.10.18: Na Uy xin lỗi các ‘me Đức’ thời thế chiến

    Cao Nguyên Lộc thuật theo bài báo “Norway apologizes to war-time ‘German girls‘ đăng trên trang mạng msn.com ngày 18.10.2018.       “Me Đức” là cách gọi các phụ nữ Na Uy có quan hệ tình cảm với lính Đức Quốc Xã lúc đất nước này bị Đức thôn tính từ Tháng … Tiếp tục đọc

Lễ cưới công chúa đời Nguyễn

    Triệu Phong biên soạn Tài liệu của Sogny (Bulletin des Amis du Vieux Hué số 3 năm 1934), của Bửu Kế (Bách Khoa số 142 năm 1962) và Nam Phong số 69 năm 1929   Con gái nhà thường dân khi lấy chồng gọi là xuất giá, các công chúa lấy chồng gọi … Tiếp tục đọc

Những hiểu nhầm về ung thư

    Từ ‘hóa chất’ trong thực phẩm đến wifi   Có những điều chỉ là cường điệu về nguy cơ dẫn tới ung thư trong cuộc sống – nhưng lại ngày càng trở nên phổ biến. Đâu là sự thật và sự hư cấu? Điện thoại di động và wifi Ở Mỹ, hầu như … Tiếp tục đọc

Lá Thư Bruxelles, kỳ 3 – Minh

    Paris, Mùa Thu Chuyến tàu khởi hành từ Gare du Midi Bruxelles, voie 5, lúc 10:15, sẽ đến Gare du Nord Paris lúc 11:35. Thật là thuận tiện. Tôi rất thích đi xe lửa. Ngồi bên cửa sổ nhìn ra đồng cỏ , cây cối, nhà cửa, những mái ngói đỏ, tháp chuông … Tiếp tục đọc

Trại chó – Đỗ Trường

      Năm đó, cái rét dường như đến sớm. Trời mới sang thu mà lạnh đến bất ngờ. Tuy vậy, đầu tuần đường phố vẫn nhộn nhịp những bước chân. Chuẩn bị cho hàng quán xong, tôi ngồi đọc báo, và nhâm nhi ly cà phê sáng. Bất chợt, có tiếng chân người … Tiếp tục đọc

Bữa ăn trưa – W. Sommerset Maugham

      William Somerset Maugham (25.1.1874 – 16.12.1965) là nhà văn, kịch tác gia người Anh. Ông là một trong những nhà văn nổi tiếng, được ưa chuộng nhất trong thời đại của mình, và là tác giả được trả tiền nhuận bút cao nhất trong thập niên 1930.   @@@@@@@@@@@@@@   Tôi gặp … Tiếp tục đọc

Cách bổ mít để không dính mủ

      Nếu chẳng may nhựa mít dính vào tay, dao hay quần áo, bạn hãy thử những mẹo dưới đây xem sao nhé. Nhựa mít dính tay – Bạn lấy một chút dầu ăn xoa vào lòng bàn tay trước khi bổ mít, như vậy nhựa mít sẽ ít dính vào tay bạn. … Tiếp tục đọc

Hồi Sinh – Viên Linh

    1.   Cái quán cà-phê được đựng lên giữa quãng đường vắng trông lại có vẻ quyến rũ. Nó đứng trơ vơ trên một giải đất cỏ mọc ít người thả chân qua. Xe chạy qua đây cũng lại chạy rất mau. Con đường liên tỉnh số 22 kể từ rừng cao-su cho … Tiếp tục đọc

Thiên Hạ Đệ Nhất Hùng Quan – Võ Hương An

    Ký của VÕ HƯƠNG-AN   Đó là cái mỹ hiệu do vua Minh Mạng (1820-1840) ban cho Đèo Hải Vân, ngọn đèo cao 496m, hiểm trở nhất Việt Nam, làm ranh giới thiên nhiên giữa Thừa Thiên-Huế với Quảng Nam-Đà Nẵng,, Nói ra thì nhiều bạn sẽ chê là “quê” chứ phải thú … Tiếp tục đọc

Tháng Mười nhớ mẹ – Hoàng Trang Lê

      Năm đó đúng vào ngày sinh nhật của mình. Tôi vội khăn gói về với mẹ, mẹ ở xa tôi nửa vòng trái đất bên kia quả địa cầu, xa lắm ! Đợi chờ rồi máy bay cũng cất cánh, gần mười mấy giờ bay lòng tôi cứ như lửa đốt . … Tiếp tục đọc

Quốc gia nào sở hữu cuốn hộ chiếu quyền lực nhất hành tinh năm 2018?

    Theo kết quả Chỉ số hộ chiếu Henley công bố hôm 9/10 vừa qua, Nhật Bản hiện đang là quốc gia sở hữu cuốn hộ chiếu quyền lực nhất hành tinh. Như vậy, Singapore đã chính thức nhường lại ngôi đầu cho Nhật Bản trong năm 2018. Cụ thể, vào tháng 09/2018, sau … Tiếp tục đọc

Cuốn ‘Lạc Lối Về’ của Henrich Boll

      Lối về nào cho người lính Đức thời hậu chiến   Trở về sau chiến tranh, Fred hoàn toàn lạc lối giữa những nhộn nhịp của đời sống hiện đại, đang hối hả hàn gắn những vết thương trên vùng đổ nát. Heinrich Boll là một trong những nhà văn hậu chiến … Tiếp tục đọc

Cá tràu kho khô – Cáp Xuân Tú

            Về với quê hương, yêu quê hương và những kỷ niệm gắn bó không chỉ là cảnh vật dung dị, con người chất phác mà các món ăn quê đậm đà cũng là dấu ấn sâu sắc. Chính thế mà ông cha mình vẫn nói rằng: “Anh đi anh … Tiếp tục đọc

Sinh hoạt cầu kỳ của Từ Hy Thái Hậu

    Nhắc đến những người phụ nữ lưu danh thiên cổ, nếu phương Tây có Nữ hoàng Victoria thì phương Đông có Thái hậu Từ Hy. Người phụ nữ “buông rèm nhiếp chính” này đã nắm trong tay cả Trung Hoa thời nhà Thanh trong suốt 5 thập kỷ. Trong tay bà là quyền … Tiếp tục đọc

“24 Giờ Phép” – Cao Đắc Tuấn

        Tóm lược: Nhạc sĩ Trúc Phương sáng tác ca khúc “24 Giờ Phép” kể chuyện một anh lính về phép thăm người yêu trong vòng 24 tiếng đồng hổ. Với bố cục rõ rệt, tác giả kể một câu chuyện đơn giản lúc hai người gặp nhau không nói nên lời, trải qua … Tiếp tục đọc

Người Trung Quốc nuôi hàng tỷ con gián để làm gì?

        Cách đây ít lâu, tờ South China Morning Post xuất bản ở Hong Kong cho biết, thành phố Tây Xương, tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc, có một trại chăn nuôi vĩ đại mà ít ai biết, mỗi năm nuôi sáu tỷ con gián nghĩa là gần bằng số đầu người trên … Tiếp tục đọc

Tân nhạc thân tình chào đón ‘Lan và Điệp’

    Ngành Mai / Người Việt     Từ khi vở hát “Lan và Điệp” ra đời, hiện diện trên sân khấu suốt hai thập niên, hầu như không ai nghĩ đến chuyện sẽ có ngày “Lan và Điệp” lại có thể chen chân vào lãnh vực tân nhạc. Bởi vì tân nhạc có … Tiếp tục đọc