Khi nghĩ đến những đồ ăn gây tăng cân, béo phì hầu hết chúng ta đều nghĩ đến thức ăn nhanh, những món tráng miệng hấp dẫn, đồ chiên rán hay những gói thức ăn nấu sẵn để hâm lại. Thế nhưng chúng ta lại ít khi ngờ tới thói quen uống đồ uống Starbucks … Tiếp tục đọc
Thu Hằng / RFI Chiến Tranh Thế Giới II, khiến vài chục triệu người chết, chính thức chấm dứt vào 23 giờ 01 ngày 08.05.1945. Pháp, thuộc phe đồng minh, đã huy động hàng chục nghìn người từ các thuộc địa để phục vụ cuộc chiến chống phát xít Đức, trong đó có khoảng 20.000 … Tiếp tục đọc
Thanh Hà / RFI Lận đận về đường công danh, nhưng trên đường đời, diện mạo xấu xí không là trở ngại để nhạc sĩ Serge Gainsbourg chinh phục được hai Thần Vệ Nữ : Brigitte Bardot và Jane Birkin. Hai mối tình tuyệt đẹp của một nhà soạn nhạc xấu xí giúp ông viết nên những … Tiếp tục đọc
Đơn giản xí quách là trư cốt, là xương heo đọc theo âm Quảng Đông. Hồi đầu mới du nhập Việt Nam, xí quách chỉ là xương heo, nhưng sau xương bò, xương gà, xương gì gì nữa cũng được kêu tuốt là xí quách. Xương heo để nấu nước lèo hủ tiếu (phở thì … Tiếp tục đọc
Thanh Phương Vùng đồng bằng sông Cửu Long đang tiếp tục bị sụt lún, mà nguyên nhân chủ yếu là nạn khai thác nước ngầm quá mức, tiêu biểu là trường hợp của thành phố Cần Thơ, nơi mà tình trạng đường phố ngập nước ngày càng nặng nề. Sau nhiều thập niên xây dựng … Tiếp tục đọc
Robinson Meyer April 27.2021 Bitcoin? Blasé. Gold? Going out of style. “The hottest commodity on the planet,” according to Dustin Jalbert, an economist at the market-research firm Fastmarkets, is lumber. In North America, lumber is typically traded in units of 1,000 board feet; builders need about 15,000 board feet, on average, to construct a single-family … Tiếp tục đọc
Lâm Vĩnh Thế Sau khi tốt nghiệp Đại Học Sư Phạm Sài Gòn, Ban Sử Địa, vào năm 1963, tôi được Bộ Giáo Dục bổ nhiệm về phục vụ tại Trường Trung Học Công Lập Kiến Hòa (Bến Tre). Thời gian dạy học của tôi tại Trường Kiến Hòa tương đối ngắn ngủi, chỉ có … Tiếp tục đọc
Greater exposure to light-emitting devices after bedtime is linked with poor sperm quality Men should think twice before reaching for their smartphone at night, warn scientists. They found greater exposure to light-emitting devices in the evening and after bedtime is linked with poor sperm quality. Sperm concentration and their ability to ‘swim’ were all lower … Tiếp tục đọc
Gánh nước mướn , không ai nghĩ làm nghề này để giàu có, mà chỉ mong có đủ hai bữa cơm cho qua ngày. Đa phần những người làm nghề gánh nước mướn đều là những lao động nghèo ở tứ xứ lang bạt đến Sài Gòn tìm kế sinh nhai. Họ sống trong những … Tiếp tục đọc
Nói về thời bao cấp, có một thứ ấn tượng và ám ảnh đến nỗi người ta ‘đến kiếp sau cũng không quên’, đó là chuyện nhà vệ sinh. Vừa bịt mũi vừa xếp hàng Nói đến nhà vệ sinh thời bao cấp nghĩa là nói đến cái hố xí công cộng ở các đô … Tiếp tục đọc
Đáng lẽ con đường cái chạy từ đầu đến cuối xóm tên là Hồ Xuân Hương, nhưng ngưòi ta vẫn quen gọi là đường Chùa Bà, chắc tại đầu xóm có cái chùa. Lúc thằng Cọp bắt đầu lớn lên, tung tăng khắp xóm và đọc được hai chữ ‘ Khuôn Lạc” trên nóc chính … Tiếp tục đọc
Nam cực và Bắc cực đều là hai mỏm tận cùng của Trái đất, ở vĩ độ giống nhau, thời gian chiếu và góc độ chiếu của ánh sáng Mặt trời cũng giống nhau, vậy mà chúng khác nhau đến kỳ lạ. Nếu như lớp băng Nam cực dày trung bình khoảng 1.700m, thì ở … Tiếp tục đọc
… Khoảng một tuần lễ trước ngày 30 tháng 4, vì khu gia binh bị VC pháo kích thường xuyên, tôi đưa vợ con về Sàigòn. Thứ Bảy 26/4, tôi ở lại Biên Hoà vì sáng ngày hôm sau, tôi sẽ trực Bộ Chỉ Huy Kỹ Thuật & Tiếp Vận KQ. Dù bị pháo kích … Tiếp tục đọc
Trong số các Hoàng đế nhà Nguyễn, Minh Mạng đế nổi tiếng là người phong lưu, đào hoa bậc nhất với 44 hậu phi được ghi lại chính thức và có đến 142 người con, gồm 78 hoàng tử và 64 hoàng nữ, một con số kỷ lục trong lịch sử Việt Nam.Trong muôn vàn … Tiếp tục đọc
Hết một phần ba đầu tháng mười, mới nhìn thấy con cá bống trứng ở chợ Thái Bình, Q. 1, Sài Gòn 200.000 đồng/kg. Món ruột của phần đông người Việt là hễ bống thì kho tiêu. Bống trứng cũng không ngoài thông lệ đó. Cá bống các loại đi vào đời sống người dân … Tiếp tục đọc
Lady Gaga, tên thật là Stefani Germanotta, không phải là quả bom sexy như Briney Spears hay Katy Perry, chất giọng của cô không quá đặc sắc đến mức người ta có thể nhận ra ngay lập tức như giọng ca của Beyoncé Knowles hay giọng ca đầy ma lực của Amy Winehouse. Cô cũng … Tiếp tục đọc
Nguyễn Bá Hoa Đây phương Nam, đây ruộng Cà Mau no lành,Với tiếng hát êm đềm trong suốt đêm thanh…Trăng phương Nam sáng toả khắp bờ Cửu Long…Nước chảy loan thuyền xuôi dòng,Vọng tiếng khoan hò ấm lòng(Trăng Phương Nam của Anh Hoa ) Từ khi lên kế vị, chúa Sãi Nguyễn Phúc Nguyên ngày … Tiếp tục đọc
Phải công nhận sức cám dỗ của việc nằm dài trên giường làm việc là cực kì khó cưỡng. Thế nhưng luôn ỷ lại vào chiếc giường êm ái và biến nó thành văn phòng luôn thì thật là không hay chút nào bởi vì việc này có thể gây ra hàng loạt vấn đề … Tiếp tục đọc
Tháng 11, trời mưa rả rích, mưa hoài mưa hủy, mưa tạnh được đâu vài tiếng đồng hồ, lại mưa dài dai dẳng .Chiều hôm nay, trời đột nhiên buồn, quăng mưa đá xuống lộp độp, làm mấy bụi rau tần ơ của tui vừa trổ ngọn xanh tươi, bị đá đè, nằm rạp bên … Tiếp tục đọc
Tựa gốc : “Người lính TQLC bên bờ Bến Hải” Trời trên đầu vẫn nắng chang chang. Dưới chân là sỏi đá khô cằn. Đất ở đây như không đủ sức mời mọc cho cây đâm rễ nên quang cảnh mang một vẻ trơ trụi, hoang sơ thế nào. Đoàn tù vẫn lầm lũi bước. … Tiếp tục đọc