Bia nâu và bia đen Bia nâu có màu sẫm (đôi khi thêm chút màu đen) do mạch nha, rang đậm hơn plus torrifié để tạo ra một loại bia nâu. Bia nâu thường có mùi thơm arôme của cà phê hoặc sôcôla và điều này là do loại mạch nha rang đậm. Tuy nhiên, vị đắng amertume của bia đến từ … Tiếp tục đọc
Ở châu Âu, châu Phi và Tây Á thì ngỗng nhà được thuần hóa từ ngỗng xám còn ở Đông Á là giống ngỗng thiên nga. Có một điều thú vị là ngỗng nhà mập ú hơn ngỗng tự nhiên bởi khi thuần hóa thì con người đã lựa những con ngỗng lớn, ngỗng nhà … Tiếp tục đọc
Krystin Arneson / BBC Travel Sau bốn năm sống ở Berlin, tôi đã học cách đón nhận tinh thần mọi thứ đều phải ra đi và cách tiếp cận bình dân hơn của người Đức đối với vấn đề khoả thân, so với nơi tôi lớn lên ở miền Trung Tây Hoa Kỳ. Mặc dù … Tiếp tục đọc
Hà Nội xưa dù vẫn giữ phong tục như các vùng miền khác nhưng có nhiều trí thức, thương nhân, tầng lớp trung lưu nên cưới hỏi cũng có nét riêng. Lễ ăn hỏi ở Hà Nội xưa không thể thiếu cốm và hồng, gia đình khá giả thì có thêm lợn sữa quay nhưng … Tiếp tục đọc
Dầu Nhị Thiên Đường làm mưa làm gió suốt một thời gian dài, cho đến khi dầu khuynh diệp bác sĩ Tín đứng vững trên thị trường từ thập niên 1950 và trở thành đối thủ xứng tầm. Cả hai đều được dân chúng ủng hộ và trở thành dầu gió thông dụng trong đời … Tiếp tục đọc
Trong bài ca “Em về miệt thứ“, tác giả Hà Phương dùng ca dao để tả nỗi lòng của cô gái Tiền giang theo chồng về miệt thứ Cà mâu.Tuy yêu chồng nhưng sống giữa cảnh “chim kêu vượn hú, muỗi kêu như sáo thổi, đỉa lội lềnh tựa bánh canh” cô không khỏi chạnh … Tiếp tục đọc
bài và ảnh Võ Quang Yến Đóa hoa lòng kính dâng đấng Từ ThânMùa Phật Đản muôn vạn lần như một. Tôn Nữ Hỷ Khương Trong nhiều thế kỷ, nghệ thuật Phật giáo không trình bày đức Phật qua hình dáng con người mà biểu thị Ngài qua hình thức một chiếc lọng, một cái … Tiếp tục đọc
Trần Xuân An I. BĂN KHOĂN TỪ LỜI KỂ ĐẾN SÁCH SỬ Trong một bài báo, đăng trên tạp chí Sông Hương năm 1989 (1), nhà báo Phan Quang nêu ra một băn khoăn từ thời tấm bé, liên quan đến lộ trình vua Hàm Nghi từ Huế bôn tẩu ra Tân Sở, huyện Cam Lộ, … Tiếp tục đọc
Khuôn mặt của Chúa Jesus được các nhà khoa học tạo ra thông qua phương pháp nhân chủng học pháp y, kết hợp các nguồn dữ liệu từ khảo cổ và Kinh Thánh. Tại các quốc gia phương Tây, Chúa Jesus thường được miêu tả là một người có thân hình cao, gầy với mái … Tiếp tục đọc
Lịch sử Ki Tô giáo được xây dựng quanh hình tượng trung tâm là Chúa Giê Su. Nhưng tên của ông trong tiếng Anh chỉ được ghi lại là Jesus qua nhiều lần phiên dịch qua các ngôn ngữ khác sau, từ tên gốc là Yeshu’a, theo Dominic Selwood viết trên trang Telegraph ở Anh … Tiếp tục đọc
Nhân đọc bài Đạt Ma Dịch Cân Kinh của Bác sĩ Lê Quốc Khánh đăng trên nhật báo Người Việt số ra ngày 17 và 18 tháng 11 năm 2000 và thấy rất vui mừng khi biết tập Đạt Ma Dịch Cân Kinh có thể chữa được nhiều bịnh nan y, trong đó có cả … Tiếp tục đọc
Nơi chúng ta đang đứng là điểm nào của Trái Đất? Đó có phải là những vị trí độc đáo? Hành tinh kỳ diệu này của chúng ta chứa đựng những điều kỳ diệu nào? Nguồn gốc sự sống của Trái Đất? Còn bao nhiêu điều khiến chúng ta thắc mắc về Trái Đất. Trái … Tiếp tục đọc
“The World in 2030: How Science will Affect Computers, Medicine, Jobs, Our Lifestyles and the Wealth of our Nations“ Dr. Michio Kaku is a theoretical physicist and the Henry Semat Professor at the City College of New York and the Graduate Center of the City University of New York, where he has taught for more … Tiếp tục đọc
Rae Paoletta / Inverse You’re not just imagining it: There’s substantial research to support the claim that dogs truly adore their owners. An animal behaviorist confirms to Inverse there are all sorts of chemical goodness going on in puppies’ brains when they’re around us. It’s even purer than you think. While we don’t know exactly how long ago humans … Tiếp tục đọc
Ít người biết rằng có một Đồng Đô La Đỏ đã từng tồn tại ở Việt Nam trước năm 75. Đồng Đô La này dưới thời Việt Nam Cộng Hòa để chỉ “Chứng chỉ Thanh toán trong Quân đội” (Military Payment Certificate – MPC) được sử dụng trong giới quân nhân và viên chức Hoa … Tiếp tục đọc
Ngày 03.11.2020 nước Mỹ đã bầu tổng thống mới. Theo kết quả sơ bộ, ứng viên Dân Chủ Joe Biden đắc cử với số phiếu kỷ lục. Tuy nhiên, Donald Trump nhận được số phiếu chưa từng có đối với một ứng viên Cộng Hòa, vượt 7 triệu cử tri ủng hộ so với năm … Tiếp tục đọc
Buổi sáng, khi thức dậy cơ thể cần chúng ta cần được bù nước. Bởi khi ngủ vào ban đêm, cơ thể không có nước từ 6 đến 8 giờ, vì thế uống một ly nước là cách nhanh nhất để bù nước cho cơ thể, sau khi thức dậy. Khi cảm thấy khát hay … Tiếp tục đọc
Uống trà tàu vốn dĩ phổ thông thời trước, đến nay đã trở thành hiếm hoi trong xã hội Việt Nam. Thanh niên ngày nay chỉ mường tượng được cái hình ảnh đó qua những truyện ngắn của Nguyễn Tuân trong Vang bóng một thời (Những chiếc ấm đất, Chén trà trong sương sớm). Sách … Tiếp tục đọc
Các chuyên gia tình dục học Mỹ đã tổng kết một công thức về tần suất quan hệ tình dục cho những người từ 20 tuổi trở lên, gọi là quy luật “con số 9”. Cách tính của quy luật này đó là : tần suất quan hệ = số đầu của tuổi x 9 … Tiếp tục đọc
Kết quả cao hơn năm trước, nhưng vẫn dưới trung bình Truyền thông Nhà nước Việt Nam cho biết có 749 ngàn thí sinh thi môn Anh văn trong kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT) năm 2020, diễn ra trong hai ngày 9 và 10/8. Bộ Giáo dục-Đào tạo vừa công bố … Tiếp tục đọc