-
Theo dõi
Đã theo dõi
Có tài khoản WordPress.com không? Đăng nhập ngay.
Thực phổ bách thiên là cuốn sách dạy nấu ăn bằng thơ đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam. Hiệp-Tá, Đại học sĩ, Hoàng-Khẳng, nhất phẩm Phu Nhân, nhũ danh Trương Đăng Thị Bích, bút hiệu Tỷ Quê, là tác giả tập Thực Phổ Bách Thiên, tác phẩm đã được phu nhân Tùng Thiện … Tiếp tục đọc
Họ là : Trương Đăng Thị Bích, Hoàng Thị Kim Cúc, Hoàng Thị Như Huy Có thể nói, lịch sử phát triển của nghệ thuật ẩm thực Huế được viết nên bởi bàn tay tài hoa của nhiều thế hệ phụ nữ Huế.Những đại diện trong nền nghệ thuật đó là ba người phụ nữ … Tiếp tục đọc
(Trích từ: Mộng Kinh Sư, Phan Du, Cảo Thơm xuất bản, 1971) Linh Mụ tự, thuở đó, còn mang tên là Thiên Mụ tự, vào mùa đông năm Ất Hợi – ngày 16 tháng Mười âm lịch, tức ngày 22 tháng 11 năm 1695 – được Quốc Chúa chọn làm nơi lưu trú cho một … Tiếp tục đọc
Đời của một người y sĩ luôn luôn bắt đầu bằng một xác chết. Các bác sĩ thuộc Trường Y Khoa Đại Học Sài Gòn trong khoảng từ 1954 đến cuối thập niên 60’s, được học cơ thể học, bằng cách tập mổ xẻ trên những xác chết đã được ngâm formol, tại cơ thể học viện đường Trần Hoàng Quân. Phòng … Tiếp tục đọc
Bà ngoại gỡ cặp kính lão ra khỏi mắt, tay gấp lại cuốn truyện tàu “Nhạc Phi diễn nghĩa”. Mưa xối xả ngập cả vuờn, thỉnh thoảng gió thổi hắt vào nhà qua khung cửa sổ. Bà lo âu nhìn ra ngoài trời xám dầy đặc, đằng hắng một tiếng rồi gọi xuống nhà duới: … Tiếp tục đọc
(Trích từ: Mộng Kinh Sư, Phan Du, Cảo Thơm xuất bản, 1971) Thực vậy, khi Nhân Lộc hầu Nguyễn Phước Lan hay Công Thượng vương, tục gọi là Chúa Thượng kế vị Hy Tôn Hiếu Văn Hoàng đế – thọ bảy mươi ba tuổi, ở ngôi hai mươi năm – thì vùng Thuận Quảng đang … Tiếp tục đọc
Kể từ khi Nguyễn Vương ban bố niên hiệu Gia Long vào năm 1802, chính thức lập ra triều Nguyễn, cho đến khi vua cuối cùng là Bảo Đại, thoái vị vào tháng 8 năm 1945, thì Nhà Nguyễn đã trị vì Việt Nam 143 năm, trải qua 13 đời vua, trong đó , các … Tiếp tục đọc
Ai đó đã nói rất đúng rằng, đến Huế mà chưa được thăm lăng tẩm Hoàng cung thì coi như chưa đến Huế. Tôi vẫn muốn nói thêm, đến Huế mà chưa được rong ruổi trên các con đường để tắm mình trong những cơn mưa rả rích, dìu dịu, lâm thâm… thì cũng coi … Tiếp tục đọc
Có cô em gởi cho nghe một bài hát vui. Trong khoảng không gian yên tĩnh nơi xứ người, vào những ngày xuân hoa vàng nở thắm khắp vườn, nghe được bài hát “Lối Về Xóm Nhỏ” do một anh Tây hát, thiệt là vui, làm mình chợt nhớ về quê cũ. Anh ni, miệng … Tiếp tục đọc
Năm 2001 sang Bỉ công tác, tôi được một gia đình “Huế kiều” mời đến nhà ăn tối. Gia chủ nghĩ tôi xa nhà chắc thèm món Huế nên đãi tôi món bún bò giò heo. Khi món ăn được dọn ra, tôi hơi ngạc nhiên vì trên tô bún chỉ có vài ngọn rau … Tiếp tục đọc
Mỹ Đường , tức Nguyễn Phúc Đán (1), tức Hoàng tôn Đán, là con trai trưởng của Đông cung Cảnh (Hoàng tử Cảnh), cháu đích tôn của vua Gia Long, người có thể kế vị vua Gia Long, sau khi Đông cung Cảnh mất vì bệnh đậu mùa tại Gia Định vào năm 1801. Nhưng … Tiếp tục đọc
Tôi còn nhớ lúc nhỏ sống hồn nhiên chẳng biết gì… thấy có người đàn bà khác về sống chung trong nhà, sau mới biết đó là người vợ kế của cha mình.Cha tôi đi lính ngành hiến binh, làm việc nơi cửa An Hoà, thường ghé quán nước dì Đoan bán, thấy dì đẹp … Tiếp tục đọc
Nữ sinh Đồng Khánh – Mai Văn Hoan Nữ sinh Đồng Khánh ngày xưaXui hoàng hôn tím trang thơ học tròNữ sinh Đồng Khánh qua đòXui dòng Hương cất giọng hò xa xôiNữ sinh Đồng Khánh dạo chơiPhấn thông vàng rải ngát trời Thiên AnTrống trường Đồng Khánh vừa tanTrên đường phơi phới từng đàn … Tiếp tục đọc
Tưởng nhớ thầy, người nguyên là Trưởng Khu Giải Phẫu và Cơ Thể Học tại Đại Học Y Khoa Huế. Sáng hôm nay như thường lệ, khi công việc nhẹ đi, khoảnh khắc rảnh rỗi, tôi đứng nhìn ra khung cửa kính, hàng cây mận trồng dọc ven hồ đang trổ bông trắng xoá, vài … Tiếp tục đọc
Những năm từ sau 68 trở đi…Khi tôi còn là cậu thiếu niên trung học, ná cao su trên tay luôn thơ thẩn dưới những tán cây to nườm nượp bóng chim bay.Đàn Xã Tắc ngay trong thành nội Huế, nơi đã ghi nhiều kỷ niệm buồn vui về một thuở hoa niên… Chị tôi, … Tiếp tục đọc
Phim Đất Khổ (phụ đề tiếng Anh: Land of Sorrows) là một phim về chiến tranh Việt Nam. Truyện phim với kịch bản dựa trên tác phẩm Đêm nghe tiếng đại bác và cuốn Giải khăn sô cho Huế của Nhã Ca. Trịnh Công Sơn đóng vai chính trong cuốn phim này. Ngoài ra còn có mặt kỳ nữ Kim Cương, nhạc sĩ Vũ Thành An, nhà … Tiếp tục đọc
Ở Huế, mỗi khi nhắc đến cụ Ngáo là trẻ con đều lấm lét sợ hãi. Cụ Ngáo là ai mà lại trở thành nỗi ám ảnh khủng khiếp đến vậy? Một con người có thật nhưng lại hiện lên một cách ma mị, đó chính là một tay đao phủ danh nổi như cồn … Tiếp tục đọc
Sông Hương bắt nguồn từ dãy Trường Sơn trùng trùng điệp điệp qua hai nhánh Tả Trạch và Hữu Trạch chảy về nuôi dưỡng một thành phố Huế duy nhất. Dài 67km, Tả Trạch tương đối dài hơn nhánh kia chút ít, qua một số ghềnh thác rầm rộ, chảy nép khu vườn quốc gia … Tiếp tục đọc
Bóng tối chạy dài từ hồ Mưng, nương theo bờ tường, đeo đuổi qua nhiều ngã ba có dáng cây hình thù kỳ dị đứng rung lá. Nó sẽ khựng lại ở cổng thành, ánh điện vàng bắt trên cánh cửa hình vòm cung dọi xuống đã chận đứng nó lại, làm thành một đường … Tiếp tục đọc
Thành phố đang ở có gốc là thuộc địa Tây Ban Nha, buổi chiều Đông lái xe ngang qua khu downtown với những ngôi nhà kiến trúc Âu Châu cũ có nhiều nét gần gũi với Huế, cũng màu sơn vàng úa, những khung cửa sổ gỗ xanh, nâu và những con đường dọc hai … Tiếp tục đọc
