Là một trong những món trứ danh của nghệ thuật ẩm thực Huế, bánh khoái luôn cung cấp cho thực khách cảm giác thích thú tuyệt vời. Thường nhật, bánh khoái đã ngon. Tết nhất, bánh khoái càng phù hợp. Vì sao gọi bánh khoái? Tồn tại 2 cách trả lời. Cách thứ … Tiếp tục đọc
Trong số các họa sĩ nổi tiêng Việt Nam đầu thế kỷ 20 chúng ta phải kể đến ông Tôn Thất Sa. Tổ tiên ông thuộc dòng Chúa Nguyễn Phúc Chu, một vị chúa tài hoa, rất sùng Phật nhưng ngược lại tỏ ra quá hà khắc với đạo công giáo mà … Tiếp tục đọc
Hai từ bình phong nghe quá quen thuộc và cũng thường dùng trong câu chuyện hoặc khi viết lách. Chẳng hạn: – Thôi, ông đừng dùng nàng như cái bình phong che dấu cái bản mặt xấu xa của ông! “ Núi Ngự được coi là tấm bình phong che chở … Tiếp tục đọc
Lần thứ hai trong năm, lúc Chùa sửa soạn cho vụ mùa, Sư bà trụ trì lại cho tôi hai tuần nhập thất. Lúc nghe Sư cô Giáo Thọ báo tin, cổ họng tôi đắng khô. Bao giờ Nhà Dòng ở bên kia đồi cũng phái thầy Huyên kéo chiếc máy … Tiếp tục đọc
Trí nhớ, khoảng năm 1970, sau khi tốt nghiệp trường Hành Chánh, tôi được bổ về Thừa thiên, Huế, làm việc. Nhiệm sở là quận Quảng Ðiền, với chức vụ Phó Quận Hành chánh. Quảng Ðiền cách Huế vài chục cây số, có cái địa danh rất nhiều người biết là … Tiếp tục đọc
1. Huế. Tại sao? Huế. Huế có nghĩa là gì nếu nó không gắn liền với những con người và cảnh vật của thành phố đó? Thói quen của chúng ta nói rằng Huế là tất cả miền Trung, cũng như Hà Nội là Bắc, Sài Gòn là Nam. Cái … Tiếp tục đọc
Ngày 30-3-1972, 3 sư đoàn Cộng Sản Bắc Việt (CSBV) vượt Khu Phi Quân Sự (tiếng Anh gọi là DeMilitarized Zone, viết tắt là DMZ), tấn công vào các căn cứ phòng thủ của Quân Lực Việt Nam Cộng Hòa (QLVNCH) ở phía Bắc và phía Tây của tỉnh Quảng Trị … Tiếp tục đọc
SGGPO – Thứ Năm, 5.9.2019 08:20 Chỉ trong một thời gian ngắn, Bệnh viện Trung ương Huế đã thực hiện thành công 21 ca ghép tạng, trong đó có 2 ca ghép tim, 1 ghép gan xuyên Việt từ người cho chết não. Đặc biệt, trong ngày 31-8, các y bác sĩ bệnh viện này … Tiếp tục đọc
Bao Vinh trong ký ức tôi là những tháng ngày bình yên với thằng tôi nhỏ xíu thường theo cha đi đến nhà bà con ở xóm rèn phía bên này cầu và nhà hai ông bác ở dưới Địa Linh. Được cha chở ngồi yên sau, xe đi trên con … Tiếp tục đọc
“Tôm rằn bóc vỏ bỏ đuôi, Gạo de An Cựu mà nuôi mẹ già.” (Ca dao) Trong dân gian, để nhấn mạnh sự đặc biệt của một thổ sản, người ta thường gắn liền thổ sản đó với một yếu tố “nội”, hay “ngự”. Nhờ đó mà đến nay, mặc dù … Tiếp tục đọc
[Trích từ tác phẩm The Great Railway Bazaar (xb. 1975) của Paul Theroux] Chương 25 Chuyến xe lửa chở khách tuyến đường Huế – Đà Nẵng Từ trên không, mặt nước xám lờ đờ của Biển Đông có vẻ lạnh như nước đá, có những ngôi mộ tròn của Phật tử trên khắp … Tiếp tục đọc
(Trích Tuyển Tập Nhớ Huế số 18) Nỗi buồn thế kỷ Cứ mỗi lần Tết tới là mỗi lần lòng tôi tự nhiên man mác với một nỗi buồn vu vơ không tên. Bây giờ thì tôi hiểu tại sao và tạm gọi nó là “nỗi buồn thế kỷ”! Đời tôi đã trải … Tiếp tục đọc
Đôi khi nắng lên làm tôi nhớ Trịnh Công Sơn Mưa! Không chỉ một cơn mà nhiều cơn. Không chỉ một ngày mà nhiều ngày. Mưa gần như suốt mùa đông. Có một nhà thơ đã phải kêu lên: Mưa chi mưa mãi Mưa mãi mưa hoài Lòng biết thương ai Trăng … Tiếp tục đọc
Tác giả 58 tuổi, hiện sống tại Việt Nam. Bài về Tết Mậu Thân của bà là lời kể theo ký ức của cô bé 8 tuổi, dùng nhiều tiếng địa phương. Bạn đọc thấy từ ngữ lạ, xin xem phần ghi chú bổ túc ở cuối bài. Khi chộ tấm hình … Tiếp tục đọc
Nguyễn Tuyết Lộc cũng là tác giả của “Chuyện chú tôi ‘Morin’ Nguyễn Văn Yến,” bài viết nằm trong số những bài được độc giả tìm đọc nhiều nhất trong thân tri Đất nước lại chia đôi. Cuộc trưng cầu dân ý ở miền Nam 1955 truất phế Quốc Trưởng Bảo Đại. … Tiếp tục đọc
Mỗi ngày một hình ảnh No_Name_42 (4.12.18 9:59 am) Chụp bằng iPhone SE Buổi sáng trời mưa tháng mười hai ở dốc cầu Gia Hội, Huế, bên phía đường Bạch Đằng, gần giáp với ngã ba Chi Lăng. Lời hay “Duy chỉ có ở nơi gia … Tiếp tục đọc
Trích từ tập sách “Gửi thương về Huế” của tác giả Võ Quang Yến (Hình ảnh minh họa do thân tri sưu tầm) Thật ra, ba ngày đánh chiếm Huế, ba ngày oanh tạc cửa Thuận An hay ba ngày binh lửa ở An Nam cũng thế thôi, tác giả chẳng … Tiếp tục đọc
Ông tên thật là Phí Ích Nghiễm, sinh ngày 19 tháng 11 năm 1936 tại làng Mậu Hòa, huyện Đan Phượng, phủ Hoài Đức, tỉnh Hà Đông (nay thuộc Hà Nội). Năm 12 tuổi, ông ra sống và học ở Hà Nội đến bậc trung học. Sau đó, ông bắt đầu viết đoản văn, tùy bút cho phụ trương … Tiếp tục đọc
Phía Bắc kinh thành Huế có một thị trấn nhỏ tên gọi là Bao Vinh. Từ thành phố Huế, khách đi dọc theo một nhánh sông nhỏ của sông Hương mà tiếng dân dã gọi là sông Đông Ba. Qua cầu Thanh Long, sau khi quanh co vài ba … Tiếp tục đọc
Đời học sinh, khoảng thời gian lo lắng nhất là vào những mùa thi. Năm 1961, Bộ Quốc Gia Giáo Dục bãi bỏ việc thi bậc tiểu học, tức là thi “Ri Me” (tiếng Pháp: Primaire). Ai nấy đều vui mừng chi lạ. Học sinh người nào có đủ điểm … Tiếp tục đọc